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怎樣辨別真假海參?第21屆鄭交會營養健康產業展邀您共享‘月亮灣海參’
讓大家都吃得起的海參就在??邓a-月亮灣海參,2015年10月10-13日在鄭州國際會展中心-第21屆鄭交會暨營養健康產業展區047展位讓您與月亮灣海參零距離接觸,真正享受健康、安全、綠色、放心的海參產品。
由于海參行業競爭越來越激烈,不少中小海參商家為了牟取暴利,在海參加工過程中大量加入糖,一些不法商家甚至用膠類物質人造假海參進行銷售,盡管工商部門及衛生部門多次聯合對海參市場進行打假,但是由于海參銷售環節監控非常困難,所以還是有不少不法商販鋌而走險銷售各類“假”海參。
2010年,中國水產流通與加工協會研討會認為,糖干海參嚴重降低了海參的營養成分和品質,屬違規產品,嚴重欺騙了消費者。為此,
2011年3月,衛生部下發監督函明確要求:干刺參不許使用除食鹽以外的其他食品添加劑。重金屬和有毒物質超標:海參加工環節如果使用工業鹽就會導致重金屬超標,有毒物質過量。養殖環節中養殖環境污染,海參育苗濫用藥物,非法使用農藥消毒海參養殖池塘會導致農殘超標。
??诞a品優勢:
一:《野生動物保護法》與《瀕危野生動植物種國際貿易公約》 ,自2014年開始,海參需有野生動物采捕證
二:??倒臼俏ㄒ痪哂泻戏ㄟM口銷售資質
三:具有合法身份
四:??档男∮写虆⑼ㄟ^美國食品進出口貿易協議,取得美國FDA認證、海關檢測后,出口到中國海關經檢驗合格,頒發允許銷售許可證明。
產自無生活和工業污染的墨西哥灣海域的小有刺參,生長周期在3-5年,營養物質和活性物質的積累優于黃海、渤海生長的刺參。多糖含量高達24.8%,對防止心腦血管疾病提高免疫力有很強的功效,適用于各種人群。
第21屆鄭交會暨營養健康產業展展前預告:
地址:鄭州國際會展中心
時間:2015年10月10號-13號
訂展熱線:0371-86612047
(好展會網 食品產業專題 )
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